|
Это было нереально вкусно! Тартар из тунца с соусом васаби и маринованным кольраби 💚💚
|
 Kommentarer
Надо дома сделать что-то подобное. Лосось с маринованным с васаби дайконом тоже будет вкусно сочетаться. 🤗👍
09 nov 23 av medlem: Aliena Budaj
|
Алена привет! Поделишься рецептом?)))
10 nov 23 av medlem: aornos
|
Леша, если бы я знала🫣 Это мы 13 лет свадьбы в Феллини отмечали. Мишленовская звезда у ресторана, тайны не раскрывают. Ингредиенты сказал официант, я вообще не поняла, что может так сочно хрустеть, думала дайкон. Короче, попробую сама изобразить похожую штуку на основне своих рецепторов
10 nov 23 av medlem: Aliena Budaj
|
Ааа.... ясно.. будем искать!!
10 nov 23 av medlem: aornos
|
Я вчера купила лосось, сегодня найду приличный корнеплод и буду так же морочить вечером. Лосось нашла наш поморский, купила полтушки, подсолю немножко и в тряпочку на пару часов заверну, чтоб вода ушла и был посуше и жирнее. А кольраби замариную на несколько часов в масле с васаби. Посмотрим, что получится. Мне так кажется, будет очень вкусно!
11 nov 23 av medlem: Aliena Budaj
|
Леша, у нас в магазинах охлажденного тунца нет, в ресторан спец.поставщик привозит продукты
11 nov 23 av medlem: Aliena Budaj
|
А у нас есть))) но вот рецепт соуса я найти не могу(
11 nov 23 av medlem: aornos
|
Я попробую сделать с рисовым уксусом и соевым соусом маринад, а соус я делаю обычно из авокадо. Но это фиг поймешь из чего.
11 nov 23 av medlem: Aliena Budaj
|
| |
|
|
| |
Lämna en kommentar
Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Aliena Budaj 's vikthistorik
|