Каких-то 4 килограмма до цели...
После того, как 3 года назад, будучи в прекрасной форме, бросила курить, борюсь с упорным возвращением кг.
Доигралась до 13 лишку в том году, сейчас от них 4 осталось. Ползем потихоньку. Но. Это безуглеводка. Уже примерно месяцев 8. У меня бывают дни, когда и 80 г углеводов есть, но в основном до 60. Всю зиму просидела на жировой диете без овощей, жиров были тонны. Худанула на 6 кило на жирах без тренировок.
Но: осталась практически без волос. Волосопад хоть и снизился, но продолжается, с чем связан, непонятно. Трихолог предполагает гормоны, но я уверена, что дело не в них. Стресс, недостаток витаминов. По анализам просадка по меди и немного по кальцию.Сейчас пью мощный витаминный комплекс, сосудорасширяющие, хелат меди и магний. Короче, как бабка, вечно с сумкой таблеток, а пробор тем временем продолжает расширяться. Медитирую, тибетскую гимнастику делаю, стою в "горе" и "березке", дабы наладить кровоток. К врачам больше не хочу, толку от них никакого.
Нашла шикарную банановую маску: пиво, 2 банана, желтки, лимонный сок, мед. Все измельчить до микрочастиц в блендере, можно вместо пива кефир. Если останутся кусочки банана, фиг вычешешь. Волосы после нее... какое-то волшебство.
Вот бесит меня безуглеводка, но это единственный способ держать вес в узде. Связываю с ней проблемы с волосами, но только как с дисбалансом в целом.Углеводы надо возвращать. Очень скучаю по кашам. Овсяночку-ячку точно в скором времени верну.
Фрукты и возвращать не собираюсь, не скучаю, не жалко. Ягодки если только, клубника-черника мороженые зимой спасали.
После жировых мракобесий (бр-р-р, дурища-то) вернулась к питанию с акцентом на белок. В основном это яйца (1-2 желтка и до 7 белков в день), мяса-рыбы суммарно 200-400 г на день, овощей очень много, 500-800 в день, творог в виде запеканок или творога крупкой+творог мягкий до 5%, клетчатка или соевая мука по 20 г на утро (делаю подобие овсянкоблина). С собой на работу беру на перекусы то запеканки творожные, то сельдерей с вяленой курочкой пожевать. Стала считать калории опять придирчиво - это единственное, что работает.
Рацион (сейчас в стадии пересмотра, не очень удобный):
Завтрак. Соевая мука 20 г или клетчатка 20 г + яйцо + 2 белка +70/100 г кабачка тертого. Все смешать, добавить разрыхлитель и на сковородку. Получается блин. Начинки:
1) ветчина +сыр легкий + немножко овощей + ложка кетчупа zero.
2) творожок мягкий 5% +протеин
3) икра трески
4) тофу+копченая рыба+зелень
Кофе с 5 г кунжутного/кокосового масла и 20 г молока 5%.
Обед. 300 г овощей +100 г филе+2 белка+зелени побольше +соус zero. Если вписывается в ккал, можно ломтик сыра.
Ужин. Суп типа боннского овощной 300 мл, 100-200 г рыбы постной, кетчуп zero.
Зеленый салатик: огурец+салат.
Перекусы: травяные чаи, кофе с минимальным кол-вом молока, вяленое мясо (50 г на день, очень соленое, держит воду), либо запеканка домашняя, палочки сельдерея. Иногда кабачковые оладьи делаю, иногда беру вкусняхи в диет-магазине. Подсела на шелковицу, кокосовые печеньки (35 ккал на пачку), соусы и сиропы без калорий. Никак не могу избавиться от тяги к сладкому. Это меня губит - слишком много заменителя. И боюсь вернуться к углям - а ну разнесет опять?
Подскажите диетологу и фитнес-тренеру, как быть, пожалуйста!
