ЭтоНеТочно 's dagbok

11 till 15 av 379
Sida:   Föregående  1   2   3   4   5   6   7 ...  Nästa

26 juli 2023

13 juli 2023

03 juli 2023

19 juni 2023

"Нетворожная запеканка"🍽️😋

Шугар фри, глютен фри🤓

Даю рецепт:

на 200г сметаны 20-30% жирности (у меня росагроэкспорт 20% - идеальная) 100г яиц (2шт. категории С1) и 1ч.л. желатина быстрорастворимого, щепотка соли. Сахарозаменитель и ванильный экстракт по вкусу/необходимости, без них тоже вкусно.

Это 1 норма, я на форму 24см диаметром беру 3 нормы продуктов, а можно испечь порционно в маленьких формах.

Сметану смешать с яйцами до однородности, не взбивать, добавить желатин и еще раз тщательно перемешать.
Дать постоять смеси 10-15 минут.
Разогреть духовку до 190-200 градусов, смазать форму маслом, перемешать еще раз смесь и вылить в форму.
Запекать до готовности, чтобы центральная часть не была совсем жидкой, в разных духовках будет разное время, у меня газовая духовка при 200гр минут 20-25 обычно.
После отключения духовки запеканку оставить внутри до остывания.

В холодном виде она вкуснее всего😊

18 juni 2023



ЭтоНеТочно 's vikthistorik


Skaffa appen
    
© 2024 FatSecret. Alla rättigheter reserverade.