~Nilla~ 's dagbok

36 till 40 av 120
Sida:   Föregående  ...   4   5   6   7   8   9   10   11   12 ...  Nästa

12 november 2022

Så himla god middag i kväll på farsafton😉
Brynde fläskytterfilé i smör, salt och peppar. Körde in en termometer och satte in på 160 grader i ugnen. Hade också penslat på Santa Marias saricha( marinad, halva påsen räcker)
Innertemp 62 grader blir perfekt. Låt köttet vila medan gratängen får färg i 200grader.
Det står att fläskkött ska tillagas till 72 grader eller nåt men då blir det ju snustorrt. Sååå saftigt att kniven faller genom köttet.

Potatisgratängen är från början en pekas men den är så himla såsig, så jag skivade och kokade upp ett gäng potatisar. Sen stekte jag två lökar (i stekpannan där jag brynde köttet). En matsked vatten på slutet för att få in steksmaken i löken, sen blandade jag ner lök och potatis i gratängen. Lite ost ovanpå😋

12 november 2022

11 november 2022

Vikt: Tappat hittills: Kvarvarande: Kosten följs:
92,2 kg 15,8 kg 24,2 kg Ganska bra
   (5 kommentarer) Tappar 1,2 kg per vecka

04 november 2022

Vikt: Tappat hittills: Kvarvarande: Kosten följs:
93,4 kg 14,6 kg 25,4 kg Ganska bra
   Lägg till kommentar Ökar 0,4 kg per vecka

28 oktober 2022

Vikt: Tappat hittills: Kvarvarande: Kosten följs:
93 kg 15 kg 25 kg Ganska bra
   (1 kommentar) Tappar 1,0 kg per vecka


~Nilla~ 's vikthistorik


Skaffa appen
    
© 2024 FatSecret. Alla rättigheter reserverade.