Förberedelsetid: 30 min
Tillagningstid: 30 min
Typ av måltid:
varmrätter
lunch
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
av medlem: curses
Quinoa-Zucchini Auflauf
Auflauf mit Quinoa und Zucchini.
Ingredienser
Anvisningar
- Die gemüsebrühe zum kochen bringen.
- Das quinoa 15 min in der Brühe köcheln lassen. In der Regel ist danach keine Flüssigkeit mehr vorhanden.
- Währenddessen Joghurt und Eier verrühren. Die hälfte der zucchini unterrühren.
- Das ganze mit Curry, Chili, kräuter salz, Pfeffer und Muskat würzen und abschmecken.
- Den Rest der zucchini in Scheiben schneiden und salzen damit sie Wasser ziehen. Nach 5 Minuten abtupfen.
- Die quinoa nun unter das Gemisch rühren und in eine Auflaufform geben. Die zucchinischeiben darauf geben und mit käse bestreuen.
- Dann bei 180 Grad für 30 Minuten in den Backofen geben.
81 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
varmrätter
lunch
Senaste recept
Hälsosamt och lågt sockerbakat mellanmål.
|
Supergoda och mättande pannkakor till frukost.
|
Knasigt på utsidan och superfukt på insidan, perfekt att kombinera med kaffe eller te.
|
Hälsosamt, fuktigt och så välsmakande mellanmål eller efterrätt.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
|
Det finns 644 kalorier i en portion av Quinoa-Zucchini Auflauf.
|
|
Kalorifördelning: 41% fett, 34% kolh., 25% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
2694 kJ
32%
644 kcal
Fett
29,88g
43%
Mättat fett
15,048g
75%
Enkelomättat fett
4,21g
Fleromättat fett
0,456g
Kolhydrater
55,18g
21%
Socker
8,85g
10%
Fiber
7g
Protein
41,61g
83%
Salt
1,47g
25%
Kolestrol
62mg
Kalium
564mg
28%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (34%)
Fett (41%)
Protein (25%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|