Lägg till i min kokbok
Lägga till i matdagboken
Ger:
6 portion (er)
Förberedelsetid:
20 min
Tillagningstid:
20 min
Typ av måltid:
soppor
varmrätter
lunch
Betyg:
Average FatSecret member ranking Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
av medlem: staufma

Fiskgryta med Räkor och Kokosmjölk

En mustig fiskgryta.

Ingredienser

Anvisningar

  1. Skär fisken i ca 2 cm stora tärningar. Lägg i en skål och blanda med pressad lime och salt.
  2. Skala och skiva gul lök, vitlök och purjolök tunt. Hacka chili och paprika.
  3. Fräs grönsakerna i smör/olja i en gryta på svag värme. Efter några minuter, tillsätt krossade tomater, fiskfond, persilja och koriander. Låt sjuda under lock ca 10 minuter.
  4. Häll i kokosmjölk och vatten. Koka upp och lägg därefter i fisktärningarna. Låt sjuda under lock i 6-7 minuter. Vänd ner räkorna och låt dem bli varma.
  5. Servera med ris och ev tillbehör som hackade cashewnötter, jordnötter och tomater. Strö gärna lite extra hackad persilja över grytan.
110 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
 

Recensioner 
Kanongod fiskrätt!
user vote
09 mar 14 av medlem: 7940964

     
 

Granska detta recept



Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
 

Hitta fler recept

Filtrera efter måltidstyp

soppor varmrätter lunch

Senaste recept

av medlem: mirandavallgren
Söt, len och läcker.
av medlem: Mellie_M
Hälsosamt, lite sött och gott.
av medlem: mysundberg
Salt, mjukt och gott.
av medlem: kancii
Läckert recept med enkla steg.

Lämna ett recept

Näringsmässigt sammandrag:

Det finns 439 kalorier i en portion av Fiskgryta med Räkor och Kokosmjölk.
Kalorifördelning: 52% fett, 16% kolh., 31% prot.

Näringsvärden
Portions storlek
per portion
per portion
% RI*
Energi
1835 kJ
22%
438 kcal
Fett
25,52g
36%
Mättat fett
2,34g
12%
Enkelomättat fett
8,113g
Fleromättat fett
2,645g
Kolhydrater
17,86g
7%
Socker
4,89g
5%
Fiber
2,7g
Protein
34,33g
69%
Salt
0,23g
4%
Kolestrol
69mg
Kalium
744mg
37%
* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8400 kJ / 2000 kcal)
22%
av RDI*
(438 kal)
22% RDI
Kalorifördelning:
 
Kolhydrater (17%)
 
Fett (52%)
 
Protein (31%)
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier

Skaffa appen
    
© 2024 FatSecret. Alla rättigheter reserverade.